Wok Endurance Ø28cm 100% Acier Inoxydable - Fond Triple Épaisseur
Ce Wok est certifié pour tous types de feux : induction, gaz, plaques électriques et vitrocéramique. Compatible lave-vaisselle et réfrigérateur, ce wok peut être mis directement au four jusqu'à 210°C. Son corps triple couche offre robustesse et élégance.
- Extérieur inoxydable ferromagnétique : pour une compatibilité induction optimale.
- Médié de cuivre pour diffusion optimale et rapide de chaleur.
- Intérieur luisant en inoxydable pour l'antidéshesion.
Cuisinez sainement avec ce wok en inoxydable 100% : sans PFOA, PFAS, toxines, plomb, cadmium ou autres substances controversées.
Pour éviter que vos aliments collent dans ce wok en inoxydable, suivez ces étapes :
- Préchauffez le wok vide sur feu moyen pendant 1 à 2 minutes.
- Versez une goutte d'eau : si elle forme une bille qui glisse, le wok est prêt.
- Faites chauffer une couche mince de matière grasse (huile d'olive, tournesol ou beurre clarifié).
- Préparez vos ingrédients : assurez-vous qu'ils sont à température ambiante et bien secs pour éviter l'adhérence.
