La cocotte « 5 étoiles » derrière la marque APS : entreprise familiale allemande spécialisée depuis des générations dans la fabrication d'articles pour la restauration.
Caractéristiques :
- Répartition et stockage uniformes de la chaleur grâce à la fonte émaillée
- Optimal pour la cuisson et la conservation de la chaleur, permettant des résultats de qualités supérieures
- Approuvée pour induction et four, adaptée pour la préparation par friture et mijoteur lent
Utilisation :
Cuisinez facilement vos plats délicats et savoureux. Fryez votre viande parfaitement, puis mijotez-la lentement dans ses propres jus pour une saveur renforcée.
Matériau :
- Conductivité de chaleur optimale associée à la résistance à la chaleur et à la préservation de l’énergie grâce au revêtement en émail
Données techniques :
- Diamètre de 25 cm
- Hauteur de 7 ou 13 cm (avec couvercle)
Entretien :
Nettoyée facilement à la main du fait de sa construction en fonte premium et de son revêtement en émail. N’utilisez pas le lave-vaisselle pour préserver les propriétés exceptionnelles de votre cocotte « 5 étoiles ».
